16 октября 1945 года была образована Организация продовольствия и сельского хозяйства ООН (Food and Agriculture Organization of the United Nations). Именно эта дата стала отмечаться Организацией Объединенных Наций как Всемирный день продовольствия (World Food Day).
Проблема голода и недоедания затрагивает все страны мира и в первую очередь развивающиеся, в которых рост рождаемости превышает рост производительности сельского хозяйства. Дети в таких странах рождаются слабыми и вырастают болезненными и умственно отсталыми, что в свою очередь отрицательно влияет на генофонд народов и человечества в целом.
Важнейшей задачей мирового сообщества является создание условий для высокопродуктивного сельского хозяйства, способного справиться с проблемой голода и недоедания. А развитые страны оказывают гуманитарную помощь регионам, пострадавшим от неурожая и стихийных бедствий, для предотвращения случаев голодной смерти людей.
В этот день проводятся благотворительные акции, чтобы облегчить тяжелое положение в развивающихся странах, а среди населения развитых стран проводится разъяснительная работа и сбор средств помощи голодающим. Существование всемирного дня продовольствия заставляет нас задуматься о том, что нужно сделать еще для избавления человечества от голода.
